Стоимость франшизы МакДональдс в России

История бренда

Первый ресторан был открыт братьями Макдональдс в 1940 году в Сан-Франциско. А в 1954 году Рэй Крок получил от братьев право выступать эксклюзивным франчайзинговым агентом. Год спустя он открывает свой первый ресторан, и к 1959 году количество ресторанов, открытых Croc, превышает сотню. Впоследствии он купил все права на компанию у братьев Макдональд за 2,7 миллиона долларов.

Бренд динамично развивался и сделал огромный упор на рекламу, благодаря чему рестораны с буквой «М» на логотипе в начале 1960-х годов стали одними из самых узнаваемых. К концу того же десятилетия по всему миру уже было открыто более 1000 точек.

Сейчас McDonald’s занимает первое место в мире франчайзинга. В США 80% магазинов работают по франшизе Mcdonalds, а в Европе около 50 %.

Вид деятельности компании

Основным направлением деятельности компании является координация и управление филиалами, открытыми по франшизе McDonald’s. В более чем 100 странах мира они предлагают богатое и изысканное меню в рамках единой концепции. Большинство ресторанов быстрого питания распределяют прибыль в страны, где расположены штаб-квартиры компании: Австралия, Германия, Китай, Канада, Бразилия, Англия, США, Франция и Япония.

McDonald’s также сотрудничает с другими брендами, имеющими партнерский статус: Boston Market, Mexican Grill и Donatos Pizzeria. Но действуют они исключительно в США.

McDonald’s в России

Первый McDuck в России был впервые открыт в 1990 году. Тогда, 31 января, ежедневно обслуживалось более 30 000 посетителей, что стало рекордным показателем для компании с точки зрения обслуживания в первый день.

В настоящее время в России более 500 торговых точек, большинство из которых работают по франшизе McDonald’s. Главное преимущество работы с компанией — узнаваемость бренда, отсутствие рекламы и быстрая окупаемость инвестиций.

Условия франчайзинга

Ранее компания самостоятельно открывала свои рестораны в России, но высокий уровень конкуренции на рынке заставил владельцев McDonald’s пересмотреть свою франчайзинговую политику. Франчайзинг предоставляется человеку на 20 лет с правом продления сотрудничества. Вместе с ней владелец берет на себя ряд обязанностей, таких как необходимость посещать мероприятия, организованные компанией и т.д.

Документ раскрытия франшизы (Franchise Disclosure Document)

Покупка франшизы — сложное, многоэтапное вложение. Заключая соглашение с McDonald’s, вы обязуетесь владеть франшизой в течение 20 лет без права продажи или передачи бизнеса. Только франчайзер решает прекратить сотрудничество или досрочно расторгнуть договор.

Прежде чем пройти многочисленные этапы проверки, обучения, а также инвестирования в покупку ресторана, рекомендуем сначала изучить положения Документа о раскрытии франшизы McDonald’s):

Условия и ограничения

Франчайзи McDonald’s покупает посуду, освещение, логотипы и ресторанное оборудование у поставщиков, проверенных и одобренных франчайзером

обустройство помещения местного ресторана возможно только по проекту, чертежам и планам франчайзера. Франчайзи не имеет права вносить изменения в существующий дизайн ресторана без предварительного согласия франчайзи

Прилегающая автостоянка не может использоваться для других целей

Аффилированное лицо должно требовать от сотрудников ношения униформы утвержденного McDonald’s цвета, дизайна и стиля

Упаковка, салфетки, пакеты и тара должны иметь маркировку McDonald’s

Запреты

McDonald’s может лишить вашего франчайзи статуса представителя, если обнаружит следующие нарушения:

Франчайзи не содержит свой ресторан в соответствии с санитарно-эпидемиологическими стандартами франчайзера

Филиал McDonald’s временно или постоянно объявлен банкротом в соответствии с местным законодательством

Владелец ресторана задерживает обязательные платежи франчайзеру более чем на 30 дней

Партнер откроет, инвестирует или откроет ресторан, похожий на McDonald’s, применит систему и раскроет принципы работы McDonald’s в аналогичном заведении

Партнер по франшизе продает продукты питания и напитки, которые не одобрены McDonald’s или не соответствуют стандартам качества и срока годности

Владелец ресторана будет вовлечен в уголовное преступление или любое другое нарушение, которое негативно скажется на репутации McDonald’s

Как открыть франшизу Макдональдс в мире

Чтобы открыть ресторан быстрого питания в любой стране, бизнесмену необходимо обратиться в представительство компании в этой стране. Если в стране нет представительства как такового, необходимо отправить запрос в штаб-квартиру компании в США.

Как открыть франшизу Макдональдс в России

Чтобы стать партнером McDonald’s, предприниматель должен зайти на официальный сайт компании в России и заполнить небольшую анкету с указанием:

• семейное положение;
• гражданство;
• условия проживания в регионе;
• образование;
• материальные возможности;
• опыт.

Предпочтение отдается предпринимателям с бюджетом от $ 5-10 млн * и выше, так как такие люди могут открыть сразу несколько точек в одном или нескольких регионах.

Если заявка аффилиата удовлетворяет представителей компании, они свяжутся с заявителем для обсуждения деталей сотрудничества.

Что входит в пакет

Помимо разрешения на открытие ресторана, предприниматель получает ряд льгот в виде бесплатных обучающих курсов, проводимых компанией, готового маркетингового плана для развития бизнеса и т.д.

Виды затрат и финансовые риски

Сотрудничество с McDonald’s по франшизе отличается высоким уровнем затрат. Стартовый капитал составляет около 1 миллиона долларов, плюс цена франшизы составляет 45 000 долларов, а ежемесячные платежи — роялти — составляют около 12% от прибыли. В дополнение к регулярным обязательным семинарам каждые 3 месяца. Им тоже платят — в среднем по 1000 долларов за каждое занятие.

Партнерство с американской компанией может привести к финансовым потерям для аффилированного лица.

Они вызваны:

• экономический кризис;
• введение аварийных ситуаций;
• бюрократизм при регистрации компании;
• увеличение количества конкурентов.

Но финансовые риски уравновешиваются одним аргументом: быстрой окупаемостью франшизы.

Как купить франшизу Макдональдс

Для приобретения франшизы будущий партнер компании должен соответствовать всем предъявляемым им требованиям (их список описан ниже) и иметь определенную сумму. Сначала предприниматель проходит обучение в компании, затем получает право открыть ресторан.

Покупка франшизы McDonald’s в России

Первое открытие русского ресторана датируется 1990 годом. Невероятный энтузиазм вызвал огромные очереди за американским гамбургером. В Российской Федерации работает более 600 ресторанов McDonalds с годовым объемом продаж около 1 миллиарда долларов.

Но сотрудничество с McDonald’s в России имеет особенности в плане франчайзинга. Они относятся к финансовым условиям, которые должен выполнить потенциальный партнер. Чтобы претендовать на первоначальный платеж в рассрочку, вы должны немедленно оплатить 40% его стоимости. Если ресторан уже существовал и просто перекуплен, процент снижается до 25.

И это должны быть не заемные деньги, а исключительно собственное имущество: векселя за наличные, ценные бумаги, часть активов, недвижимость. Остальную сумму уже можно снять в банке в кредит или разложить на 5-7 лет. Сама компания не оказывает помощь в получении денег от контрагента. Также не нужно объяснять, почему условия франшизы McDonald’s в России строже, чем в других странах.

Условия предоставления

Франшиза McDonald’s в России доступна далеко не всем. Это связано не только с дороговизной проекта, но и со сложными требованиями, которые центральная компания предлагает кандидатам.

Основные условия франшизы McDonald’s следующие:

1. Успешный опыт ведения бизнеса. Этот проект не для новичков. Зарубежным партнерам нужно быть заинтересованными. Только личный опыт ведения бизнеса гарантирует возможность сотрудничества с крупной авторитетной организацией. Для этого нужно обладать качествами менеджера, умением прогнозировать и анализировать, поэтому вопрос: сколько стоит франшиза McDonald’s, не напугает будущего владельца ресторана.
2. Знание. Вам необходимо обладать достаточной информацией о ведении бизнеса, желательно ресторанного или смежного бизнеса.
3. Кредитная история. Если у заявителя в прошлом также были проблемы с кредиторами, ему не нужно полагаться на франшизу. Следовательно, репутация должна быть безупречной.
4. Интервью. Экзамен соискателя может занять несколько месяцев и состоит из многих этапов.
5. Соответствие бизнес-требованиям. Все, от внешнего вида ресторана и кадрового обеспечения до текущих рекламных акций, должно соответствовать требованиям центральной компании. Также необходимо обеспечить перевозку фирменных полуфабрикатов, входящих в меню ресторана.
6. Здание под ресторан. Условия франшизы включают требование к помещению: чтобы будущий ресторан находился на оживленном участке дороги, рядом с метро или трассами. Поверхность должна быть не менее 70 квадратных метров. Помещение должно располагаться в фасаде здания. Также есть требования к канализации и освещению, газоснабжению и водоснабжению. Если ресторан расположен в торговом центре, он должен быть оживленным местом на фасаде здания.

Сколько стоит франшиза Макдональдс в России

Стоимость франшизы McDonald’s в России зависит от определенных условий: месторасположения ресторана, уровня технической оснащенности, мебели, размера комнаты и т.д.

Франшиза McDonald’s для существующего ресторана стоит от 500 000 до 1,2 миллиона долларов, в зависимости от вышеперечисленных факторов.

Покупка прав на открытие нового завода обойдется российскому предпринимателю в 45 тысяч долларов + сумма на покупку помещения, техники и т.д.

Можно ли купить франшизу в рассрочку

При необходимости можно получить франшизу в рассрочку. Максимальный срок его действия не должен превышать 7 лет. Однако для этого необходимо будет внести первоначальный взнос, размер которого составляет от 40% от общей стоимости открытия нового ресторана быстрого питания и не менее 25%, если предприниматель приобретает существующий и функционирующий магазин.

Вы можете внести первоначальный взнос только собственными средствами (не заемными), наличными, ценными бумагами, облигациями, недвижимостью и т.д. Кроме того, компания поощряет тех предпринимателей, которые готовы покупать несколько официальных торговых точек бренда одновременно.

Получить франшизу смогут только те предприниматели, чьи финансы превышают 25-40% ее стоимости. Если у человека недостаточно денег, компания может отказать в освобождении прав на открытие точки.

Требование к франчайзи

Компания заинтересована в быстром и активном развитии своих партнеров, поэтому к будущим коллегам McDuck предъявляются следующие требования:

• Достаточный опыт. Франчайзи должен иметь некоторый опыт управления одним или несколькими предприятиями.
• Активный рост. Если партнер постоянно развивается, вместе с ним растут и показатели самой компании.
• Умение грамотно управлять бизнесом. Требуется опыт управления предприятиями общественного питания.
• Знайте своих клиентов и сотрудников. Это также включает в себя умение грамотно управлять сотрудниками, мотивировать сотрудников и ставить перед командой конкретные цели, чтобы они придерживались стандартов обслуживания.
• Хорошая кредитная история. Франшиза McDonald’s не будет предоставлена ​​предпринимателю с плохой или недостаточной кредитной историей.
• Бизнес-план. Наличие плана развития бизнеса или навыки его составления.
• Участие в мероприятиях. После заключения договора партнер обязуется участвовать во всех акциях и акциях, объявленных компанией.

Если партнер не соответствует хотя бы одному из этих критериев, ему может быть отказано в партнерстве.

Технические требования

Будущее предприятие должно быть подключено к электросети 210 кВт, иметь доступ к холодной и горячей воде / канализации и газу объемом не менее 18 кубометров. Кроме того, в ресторане должна быть отлаженная система вентиляции, создающая комфортную температуру в помещении. При этом площадь фуд-корта должна быть не менее 70 кв.

Достоинства и недостатки

Преимущества партнерства с американской компанией очевидны:

• бренд McDonald’s популярен и узнаваем во всем мире;
• компания дорожит партнером, вся ее деятельность подчинена цели удовлетворения ее потребностей;
• стратегия компании работает на 100% и не требует изменений;
• обученный персонал является приоритетом компании и постоянно этим занимается;
• рентабельность и окупаемость коммерческого проекта;
• франчайзер предоставляет партнерам не только эффективную бизнес-модель, но и информационный и аналитический материал.

Минусы сотрудничества: большие начальные вложения, необходимость регулярно искать часто меняющийся персонал и строгие требования владельца франшизы.

Географические требования

Территория будущего ресторана должна располагаться перед зданием, имеющим выход на центральные улицы города, магистрали, метро или пересечение пешеходных потоков и движения транспорта на улице. Кроме того, точку можно размещать в торгово-развлекательных центрах (рекомендуется учитывать угловые объекты).

Сколько нужно будет отдавать франчайзеру

В нормативных актах McDonald’s по франчайзингу четко прописана сумма платежей на счет компании за время действия франшизы:

• Стоимость услуги. Это регулярные выплаты, зависящие от показателей продаж, но не менее 4% от оборота.
• Аренда. Арендная плата рассчитывается из общих ежемесячных ставок ресторана, если помещение сдано в аренду.
• Вклад в рекламу. Предприниматели должны инвестировать 4,5% своей прибыли в рекламные кампании.

Кроме того, франчайзи должен будет пройти обучение ведению ресторанного бизнеса за $ 10 тыс. Ведущие специалисты научат будущего партнера всем основам и лучшим маркетинговым ходам, которые способствуют развитию бизнеса. После успешного прохождения курса предпринимателем представители компании предоставят ему список рекомендуемых точек для открытия ресторана.

Доход от франшизы McDonald’s

Долгое время McDonald’s был непоколебимым символом индустрии быстрого питания во всем мире. В 2019 году, по данным Statista.com, чистая прибыль компании составила более 6,03 миллиарда долларов.

Согласно документу, раскрывающему информацию о франшизе, в 2019 году доход среднего ресторана в Соединенных Штатах по франшизе McDonald’s колебался от 2300000 до 2700000 долларов, самые низкие продажи в 2019 году составили 654000 долларов, а самые высокие — 12654000 долларов.

Количество новых ресторанов с каждым годом только растет, а постоянные клиенты неизменно приносят прибыль. Многие голодные франчайзи мечтают о владении ресторанами McDonald’s, ожидая, что они будут приносить доход в первый же день открытия. Однако очевидно, что такой способ ведения бизнеса непрост.

Какой доход вы получите от франшизы и сколько времени пройдет, прежде чем вложения окупятся?

Никто заранее не назовет точных цифр, на это влияет слишком много факторов. Однако в зависимости от региона примерный срок окупаемости франшизы варьируется от одного до двух лет.

Сроки окупаемости

Главная особенность франшизы McDuck — высокая доходность. Инвестиции в запуск бизнеса начнут откликаться в течение года хорошими продажами. Крупные рестораны продают до 400-500 тысяч рублей в день, а итоговая выручка может достигать 150 миллионов и более в год при начальной стоимости открытия заведения 60 миллионов рублей.

Если вычесть налоговые вычеты, сумму, отправленную франчайзеру, и другие расходы из выручки, владелец франчайзи получит 100% доход от бизнеса за год. Приведенные выше цифры условны, так как многое зависит от расположения и размера ресторана.

Преимущества и недостатки франшизы

Специалисты выделяют несколько преимуществ покупки такой франшизы:

• Признание. McDonald’s — самая известная и распространенная сеть ресторанов, поэтому в рекламе нет необходимости.
• Высокий доход. Многие предприниматели окупили свои затраты через 1-2 года после открытия заведения.
• Формирование. Владелец нанимает персонал, и обучение команды ложится на плечи компании.
• Внимание к заказчику. Эта сеть ресторанов уделяет особое внимание предпочтениям клиентов, поэтому люди выбирают McDuck.
• Помощь. В любой момент партнер может обратиться к франчайзеру за помощью и получить необходимую консультацию. Кроме того, владельцу не нужно искать поставщиков продукции, так как компания предоставляет гармоничную бизнес-модель.

Но есть и недостатки, о которых стоит упомянуть:

• Высокие требования. Чтобы получить статус аффилированного лица, предприниматель должен соответствовать ряду требований, которые выше, чем у большинства других компаний аналогичного направления.
• Ротация персонала. Большинство сотрудников этой сети ресторанов — студенты и молодые люди, ищущие работу на неполный рабочий день. Поэтому в компании одни сотрудники постоянно заменяют других. А на обучение новых работников нужно время.
• Высокая стоимость франшизы. По сравнению с аналогами франшиза этой сети стоит намного дороже.

Но, несмотря на серьезные недостатки, спрос на франшизу Macdonald зашкаливает: каждые 4 часа в мире открывается ресторан этой сети.

Расчет инвестиций на открытие ресторана Макдональдс в некоторых городах России

Как упоминалось выше, при стартовом бюджете в 25-40% от стоимости франшизы предприниматели смогут открыть McDuck, записав недостающую сумму в рассрочку. Сам франчайзер ищет партнерства с бизнесменами, у которых есть бюджет на открытие бизнеса в 1 миллион долларов — этой суммы хватит, чтобы открыть McDonald’s с нуля, оплатить техническое оборудование и другие расходы в большинстве стран мира. Россия.

Запуск McDuck в Москве и Санкт-Петербурге может вырасти до 2 млн долларов в зависимости от площади помещения и его расположения относительно центра города.

Стоимость франшизы	$ 45 тыс
Общие инвестиции	От 900 тысяч до 2 миллионов долларов
Роялти	До 13 %
Рекламные роялти	4,5% от прибыли
Затраты на обучение	$ 10 тыс
Сервисные отчисления	4% от уровня продаж.

Из этой таблицы видно, что за 1–1,2 миллиона долларов можно открыть крупный Макдональдс в Краснодаре, Ростове и других городах-миллионниках. Ценники в Москве и Санкт-Петербурге будут намного выше, но недостающую сумму можно будет снять в рассрочку.

Открытие McDonald’s — это выгодное вложение денег, которое окупится в течение 1-2 лет работы компании. Такие показатели рентабельности обусловлены дороговизной франчайзинга и жесткими требованиями к будущим франчайзи.

* Цены действительны на декабрь 2019 г

Условия приобретения франшизы Макдональдс

• обязательное наличие у потенциального кандидата безусловных лидерских качеств и отличных коммуникативных навыков;
• приветствуются знания ресторанного бизнеса;
• обязательное прохождение собеседования в несколько этапов;
• умение эффективно взаимодействовать с коллегами;
• безупречная репутация и честность;
• осведомленность о недвижимости в России;
• значительный личный капитал для вложений.

Франчайзи должен учитывать политику компании, которая предусматривает активное участие в социально значимых проектах, охватывающих такие важные сферы, как: здоровье, культура, социальная сфера, спорт и многое другое.

Сроки выхода на прибыль

С учетом всех регулярных расходов и отчислений ресторан окупается в среднем за 2-3 года.

В среднем франшиза окупается за 36 месяцев.

К тому же — только прибыль и рост экономических показателей собственного бизнеса.

Отзывы по франшизе макдональдс

Большинство из тех, кто приобрел франшизу McDonalds, удовлетворены рентабельностью и рентабельностью своего бизнеса. Все замечают некоторые трудности в ведении бизнеса, поскольку нужно приложить немало усилий, чтобы соответствовать мировому бренду. Вам нужно будет потратить как энергию, так и время на организацию.

К помещению и персоналу предъявляется много требований. Несмотря на это, отзывы крайне положительные. Это связано с продвижением названия и бренда.

Кроме того, предприниматели отмечают высокую стоимость проекта. Необходимая сумма денег есть только у опытных и серьезных менеджеров. Таким образом, франшиза McDonald’s и ее ценообразование в России предполагают партнерство с предпринимателями, которые продемонстрировали успешные лидерские качества, экономическую хватку и инвестиционные возможности.

Описание франшизы «Макдоналдс»

Франчайзинг направлен на постоянное развитие, рост бизнеса и увеличение спроса, расширение круга потребителей. В основе концепции франчайзинга лежит налаживание коммуникации между собственниками компании и координаторами на местах для решения задач по продвижению налаженной системы ведения бизнеса.

Торговая марка McDonald’s — это сеть быстрого питания для людей любого возраста и социального положения, отличающаяся высоким качеством обслуживания и не требующая условностей в виде столов и блюд.

Сегодня существуют десятки тысяч ресторанов, от которых компания получает не только прямой доход как предприниматель. Также он выступает в роли оператора и франчайзера, которому принадлежит не более 15% заводов.

McDonald’s — лидер рейтинга 200 лучших франшиз.